78. Где мои морепродукты? / Where is my seafood?

Где моя морская еда?

Это парадокс карельской экономики – есть море, два крупнейших в Европе озера, 60 000 маленьких озер – и нет рыбных магазинов. В супермаркетах – переглазированная водянистая дрянь вместо рыбы. Внешне выглядит как рыба, а дома начнешь готовить – рыба превращается в тряпочку. Про морепродукты я вообще молчу – втридорога, перемороженные камушки, которые в магазинах выдаются за мидии, кальмары, креветки и что там еще.
Как я завидую моей шведской подруге, которая начала придерживаться диеты из морепродуктов. Я себе такое не могу позволить в полной мере. Но понемногу начну вводить в  рацион хоть немного кальмаров. И в апреле, когда мы встретимся в Лулео, я наемся морских гадов до отвала. А сегодня – препати.
Продолжаю читать книгу про «Биохимию счастья». Очень нравится мысль про то, что нельзя резко бросать есть вредные продукты. Надо в течение 28 дней совмещать вреджное с полезным, просто ближе к конце полезного становится все больше, бесполезного все меньше. Прохожу тест на недостаток серотонина в организме. У меня самый высокий балл. Это значит, что я весь недостаток компенсирую едой. А есть другие способы поступления его в организм – активирующие продукты и занятия. В общем, пока не дочитаю до конца, не могу быть вам хорошим советчиком. Но вижу, что скоро начну проходить эти 28 дней внутри моих 100 дней. Двойная игра. Уже становится интересно.

Where is my seafood?

This is the paradox of the Karelian economy – we have White sea, two largest lakes in Europe, 60 000 small lakes - and there are not fish shops. Some kind of shit instead fish and seafood in supermarkets -

 - Dutch comfort. Outwardly it looks like a fish, and you start to cook at home - the fish turns into a rag. About Seafood - mussels, squid, shrimp and whatever else – are very low quality.

How I envy my Swedish friend who start a diet of seafood. But little by little start to enter into the diet of a little squid. And in April, when we will meet in Luleå I will eaat marine reptiles to satiety. But today is pre-party.

I keep reading a book about "Diet rehab" I like the idea about the fact that there can not be dramatically throwing harmful products. It should be within 28 days combine good and bad food , just closer to the end try to eat less bad and much more good.I pass the test for lack of serotonin in the body. I have the highest score. This means that I have all the food deficit is compensated. And there are other ways of entering it in the body - activating products and events. In general, while not read to the end, I can’t be a good adviser. But I see that soon begin to go through these 28 days in my 100 days. Double game. It becomes interesting.