Алё! Неси еще! Пост про пирожки с капустой

Пирожки с капустой

Как только ты становишься на путь истинный и перестаешь жрать всякую дрянь, тут же к тебе в твою пустыню прибывает дьявол-искуситель. А ты ж не бог, ты устоять не можешь. А тебе, как на грех – пирожное соблазн (Наташа Кашникова, зачем вы это делаете постоянно), зефирки нежные от Гали, конфеты шоколадные от Валентины. Все будто сговорились. Наташка решила жрать морковь и мясо – так обступим же ее с вкусняшками, пусть  собьется с пути. Но самый невыносимый соблазн, когда твоя подруга спрашивает: «А ты какие пирожки больше всего любишь?», а я ей откуда-то из прошлой жизни: «Так с капустой» И сегодня приносить специально для меня состряпанные стопятсот вкуснейших пирожочков. Угадайте что. Конечно же Наташа навалилась на угощение. Зато не притронулась к пироженкам. Уже хорошо.
Я к тому, что даже если на вашем пути понатыкано везде соблазнов на каждом шагу – это не повод спрыгивать с темы. Ну поели пирогов. Ну и не рухнул мир. Переварили – и начинайте есть что-то полезное. Опять сорвались на пирожки, переварили – и снова на пропаренный рис с форелью. Жизнь – полосатая штука: пирожки-сладостиVSполезные гадости. Нельзя так говорить про здоровое питание, но когда первый раз пробуешь что-то типа хумуса, разве пожелаешь такого рациона врагу своему. А потом свыкаешься и начинаешь насыщаться и даже наслаждаться.
Одним словом, поела я сегодня 4, вру 6 пирожков с капустой. А потом в магазине купила овощей на завтра. Пусть будет здоровый понедельник. А сегодня да здравствуют Светкины пирожки.

Pies with cabbage

As soon as you get on the right path, and start to eat good food, devil-tempter comes to you. You're not a god, you cannot resist. One girl bring cake named “Temptation” (Natasha Kashnikova, why are you doing this consistently), tender sweets from Galina, chocolate candy from Valentina and so on. If Natasha decided to eat carrots and meat – let’s surround her with snacks and other shit.

But the most unbearable temptation when your friend asks, "What kinds of pie do you like?" And I answered almost automatically: "With cabbage" Today she brought a mounting of pies. Guess what happened then? Of course I ate all of them. God bless I didn’t touch “Temptation”.

I mean, even if your way full of temptations at every turn - that's no reason to jump out. Well, ate cakes. And what? The world did not collapse. Digest - and begin to have something useful. Ate the f*cking pies again. No drama. Digested and chew your boring rice. Life - striped thing: harmful sweet VS useful shit. It is wrong to call a healthy food with this word, but when you try something like hummus in first time, you can’t found other words. After 4-5 times you start to get used to and be satisfied, and even have enjoy.

Just in case, today I ate 4, honestly - 6 patties with cabbage. And after that went to store and bought vegetables for tomorrow. Let it be a healthy Monday. Today is the Great Pie Day of Sveta.

Samurai#20. To be a foodie

                                              Photo and beet by Sveta Kolchurina. Pan too

I am a rube in food, I have a simple taste – it’s my general problem. I don’t see a difference between tasty dish and plain meal. I can eat anything and everywhere, every time with everyone. I am The Miss Eater. I envy everyone who can eat a little and the best food. I can’t. I watching my Ninja Eva Maria and admire her with all that dishes, pretty plates, delicious dinners and royal table setting. She is a pretty good in table appointments. I want to follow her but have no skills and education on food industry.
One example from my 20-th day of Samurai Way. I planned to eat at 3 PM where I was meeting with one good company. But a lot of blab-blab-blab deprived me a dinner. After meeting I run to a market place and bought a lot of cooked meal outside. When I came to the office I swallowed all that set like a hungry dog. It was tasteless, cold and disgusting. I am not satisfied, and blamed myself for this canine behavior. Dear sister, let’s make some exchange: I will give you sport training and you will give me a food science. Deal?

My points:

1.       Yes. I did it. And have a long day for plenty affairs.

2.       Food. 7.00 – coffee as usual. 10.40 – boiled eggs, 13.00 – banana, 17.00 – non tasty food from a market.

3.       Pilates class. One hour

4.       No, thanks

5.       Deep early sleeping (at 7 PM) instead deep meditation

Самурай номер 20. Быть гурманом

Я деревенщина в еде. У меня простой вкус – и это моя проблема. Я не гурман. Я не замечаю разницы между тончайшим деликатесом и обычной едой. Я могу есть все и везде, всегда и со всеми. Я просто Мисс Жрушка. Я всегда завидовала тем, кто мог часами водить вилкой по тарелке, наслаждаясь кусочком вкуснейшего блюда. Я так не могу. Я слежу за моей шведской Нинзя и восхищаюсь ее прекрасно сервированными ужинами, ее блюдами, красивыми фоточками еды. Она просто королева сервировки и профессор жрательных наук. Я хочу следовать ее примеру, но мне не хватает ни воспитания, ни манер, ни умения.
Один пример из моего самурайского дня номер 20. Я запланировала пообедать во время встречи с одной милой компанией. Но обилие разговоров и несколько неловких моментов лишили меня обеда. Когда я вышла из ресторана, мой путь пролегал мимо дешевого продуктового магазина. И я накупила тонну готовой еды, так как очень проголодалась. Когда я вошла в офис, я за минуту проглотила все это, как голодный пес. Это было невкусно, отвратительно. Но я съела все холодным и потом час испытывала чувство стыда за собачье поведение. Дорогая сестра, давай сделаем небольшой обмен: я буду давать тебе уроки фитнеса, а ты мне – уроки сервировки и вкусной еды. Договор?

Мои пункты:

1.       Да. Встала рано, успела сделать кучу дел

2.       Еда. В 7.00 традиционный кофе. В 10.40 традиционные два яйца на бегу (извините за подтекст), в 17.00 – куча невкусной готовой шняги из магазина.

3.       Час пилатеса с девочками

4.       Никакого флирта, спасибо

5.       Вместо запланированной медитации – глубокий скоропостижный 12-часовой сон с 7 вечера до 7 утра.

А вот такой полезнухой накормила меня Света Кольчурина, культуртрегер и эстет, умеющий даже простую свеклу подать, как гастрономический изыск

Samurai#12. Russian measurements

Today is the first day of May. It’s time to make a check-in with my body. So, look at me how I changed during the month.

Weight 105,9 – 102, 0 – 3,9 kilos

Waist 105 centimeter – 103 (-2 )

Breast volume – 123 cm – 121 – (-2)

Buttocks – 132 cm – 128 – (-4)

Tights – 77 left, 81 right 75-80 (-2, -1)

Upper arms – 34 – 33 (-1)

Check it on June, 1.

As for the Way of the Samurai, I fixed on all points. Except a small glass of beer on my friend birthday’s party. I like a beer and not going to cancel of it.

1. 7.14. Wokw up later, I realized that I just need a number of hours of sleep that I did not get last week.

2. Food. 7.00 - coffee 10.00 - cheese, eggs, vegetables, 15.00 - vegetable salad, chicken breast, 17.30 - carrots, corn, cereal with olive oil, 21.00 - potatoes, fish, Greek salad, beer.

3. Sport. I hadn’t a sport, but we painted the walls in the art center, wash the windows and were active, that energy consumption will replace the one lesson of sport. I sure.

4. The men in my life - a usual thing, as soon as I start to look good, they are popping up everywhere, like dandelions in the sun. But flirting with a woman - this was not yet in the season. Samurai rejects all forms of love.

5. Continue to read a book about the "power of the will." It is interesting to know how the brain responds to commands, "I will", "I will not" and "I want" – exactly that phrases are lead a person in training willpower.

Русские замеры:
Сегодня 1 мая. Время контрольных замеров. Итак, смотрим, как я изменилась за месяц.
Вес: 105,9 – 102, 0 – 3,9
Талия: 105 см – 103 (-2 )
Объем груди - – 123 – 121 – (-2)
Ягодицы 132 см – 128 – (-4)
Бедра: левое 77, правое - 81 -  75-80 (-2, -1)
Руки – 34 – 33 (-1)

Что касается Пути Самурая, то он соблюден по всем пунктам. Если не считать небольшое количество пива, которое я люблю. И позволила себе в день рождения подруги.
1. 7.14. Сегодня встала позже, но поняла, что мне это просто необходимо. Просто количество часов, которые я не добирала на прошлой неделе.
2. Еда. 7.00 – кофе, 10.00 – творог, яйца, овощи, 15.00 – овощной салат, куриная грудка, 17.30 – морковь, кукуруза, каша с оливковым маслом, 21.00 – картошка, рыба, греческий салат, пиво.
3. Спорт. Занятий не было, но мы красили стены в арт-центре, мыли окна и вели активную деятельность, что по энергозатратам заменит один урок спорта -  уверена.
4. Мужчины в моей жизни – дело привычное, как только я начинаю хорошо выглядеть, они появляются везде, как одуванчики на солнце. А вот флирт с женщиной – этого еще не было в этом сезоне. Самурай приемлет все формы любви.
5. Продолжаю читать книгу о «Силе воли». Интересно знать, как реагирует мозг на команды  «Я буду», «Я не буду» и «Я хочу» - именно они руководят человеком при тренировке силы воли.

Samurai#10. Poetry and crooked wheel

All those people inspire me, but do not feed me

My life - a line of adventures. I live among the smart and talented people like I was dreaming of in my childhood. But this people don’t like the system. And I started live without a system. This gives a lot of good and bad. I stopped control my selves in many things. And relax the will and discipline. The result - overweight, laziness, bad health, inconvenient schedule, lack of time. My head comes up with a lot of projects of different brilliant ideas to improve the human being not only mine, but of all people. I improve the lives of humanity only in my head. Because my body is don’t catch my head. My system does not work optimally. Many of my spheres of life have failed.

After yesterday's post we talked a lot with my colleague Sveta. Was talking about life wheel. Sveta is a psychologist. She told me that the technique of "wheel" helps people to find their way on purpose. If you put, for example, five points to control and improve them within a month, it is best to improve them evenly, like the spokes of a wheel, they are equal, and the wheel run you through life without limping. I looked at five of points, and imagined how far I can go on my crooked wheel. This once again tells me how important to set the right priorities, to choose what is important and very necessary to develop only for you, what are need your body and soul, and not something in the trend.
After 10 days of Way of the Samurai I understand that learning to get up early. And have fun. I have learned to think about dood correctly. Respect the food. I understand that the food I need. Because I'm hungry. I am always hungry. I hold a separate food and eat two times less than was used to, the food is absorbed much faster than before. Every two hours I'm hungry again. My food diary looks miserable in comparison with the wealth of beautifully served table my Swedish rival, but I can’t keep up with the level of the country, one of the richest in the world. So I eat what I have at home, those products, that bought and prepared my dad and put in the refrigerator or in the kitchen. If I didn’t found a right food in my fridge, I just nibble a carrot. I like carrot. But I live in a big family, it means, all very tasty and useful food will be eaten by my children quickly. These seekers of goodies will always find the best of everything. And do not ask whose it is and for whom cooked.

Yesterday I kept my three golden points. And experience an evening of poetry, which organized together with my friend Sasha. The power that I spent on the preparation and conduct, has not yet recovered. I understand that diet and sport is not anough for life. I need a full and deep sleeping, which is never enough. If you remember every day I get up at 6:30 and go to bed as usual, after midnight, the conclusion is disappointing - I do not get enough sleep regularly. 6 hours for such an energetic person is too small. And I need a six-spoke in my wheel - 8 hours of daily sleep. And I think not only me. According to statistics, millions of people in the world suffer from lack of sleep.
My points:

1. 6.30 - yes!

2. Food. 7.00 - coffee 9.00 - two eggs, carrots; 13.00 - chicken liver, boiled with vegetables; 16.00 - coffee, 2 bananas; 18.00 - buckwheat porridge with vegetable oil, nuts. 23.00 - tea with milk.

3. Sport. - Walking around the city

4. Flirt. Thank God, I looked great yesterday. Thank you Natasha, my Moscow guests who painted my hair. Lovely appearance worked out on the sacrifice of my beauty. Victim was smitten.

5. Spirituality. I found an inspiring example of a girl from Ufa, assistant Ksenia Sobchak, a young beauty Larissa, lost 27 kilos and train her willpower to perfection. The source of her inspiration - the book "Willpower" Kelly McGonigal. I'm still going to this book and share is with you.

Путь Самурая. День десятый. Поэзия и кривое колесо

Моя жизнь – череда приключений. Я живу так, как мечтала в детстве. Среди умных и талантливых людей. Но эти люди не любят системы. И я научилась жить без системы. А это дает много хорошего и плохого. Плохое – я перестала себя контролировать во многих вещах. И расслабила волю и дисциплину. В итоге – лишний вес, лень, плохое здоровье, неудобный распорядок дня, нехватка времени. Моя голова придумывает много проектов, различных гениальных идей по улучшению жизни не только моей, но и всего человечества. И я улучшаю жизнь всего человечества в моей голове. Потому что мое тело не успевает за моей головой. Моя система работает не оптимально. Поэтому многие мои сферы жизни провалены.
После вчерашнего поста мы много говорили с моей коллегой и подругой Светой. Рассуждали о жизненном колесе. Света по профессии психолог. И она рассказала мне, что техника «колесо» помогает людям сориентироваться по целям. Если ты ставишь, например, пять пунктов на контроль и улучшаешь их в течение месяца, то лучше всего улучшать их в равномерном порядке, чтобы пять дел, как спиц колеса, были равны, и колесо везло тебя по жизни, не хромая. Я посмотрела на пять своих пунктов и представила, как далеко я могу уехать на своем кривом колесе. Это еще раз говорит мне о том, как важно расставить правильные приоритеты, выбрать то, что актуально и очень нужно развить именно тебе, в чем нуждаются твои тело и душа, а  не то, что в тренде.
После 10 дней Пути Самурая я понимаю, что научилась рано вставать. И получать от этого удовольствие. Я научилась думать о еде правильно. Уважать ее. Понимать, что еда мне нужна. Потому что я голодная. А голодная я почти всегда. Поскольку я придерживаюсь раздельного питания и ем в два раза меньше, чем привыкла, еда усваивается гораздо быстрее, чем раньше. И каждые два часа я снова хочу есть. Мой дневник питания выглядит убого по сравнению с богатым красиво сервированным столом моей шведской соперницы, но я не могу угнаться за уровнем страны, одной из самых богатых в мире. Поэтому я питаюсь пока тем, что есть дома, что купил и приготовил мой папа и если в холодильнике или на кухне нет того, что соответствует плану моего питания, то я просто грызу морковь. А я ее очень люблю. Но я живу в большой семье, а это значит, все самое вкусное и полезное будет съедено моими детьми в первую очередь. Эти искатели вкусностей всегда найдут все самое лучшее. И не спросят, чье это и для кого приготовлено.
Вчера я удержала три моих золотых пункта. И пережила вечер поэзии, который организую вместе с подругой Сашей. Силы, которые я затратила на подготовку и проведение, еще не восстановлены. И я понимаю, что никакое правильное питание и спорт не заменят полноценного сна. Которого всегда не хватает. И если вспомнить, что я встаю ежедневно в 6.30, а ложусь как обычно, после полуночи, то вывод неутешителен – я систематически не высыпаюсь. 6 часов для такого энергичного существа слишком мало. И мне нужна шестая спица в моем колесе – 8 часов ежедневного сна. И, думаю, не только мне. В мире, по статистике, недосыпанием страдают миллионы людей.
Мои пункты:
1. 6.30 – да!

2. Еда. 7.00 – кофе, 9.00 – два яйца, морковь; 13.00 – печень куриная отварная с овощами; 16.00 – кофе, 2 банана; 18.00 – гречневая каша с растительным маслом, орехи. 23.00 – чай с молоком.
3. Спорт. – пешие прогулки по городу
4. Флирт. Слава богу, я выглядела вчера отлично. Спасибо Наташе, моей московской гостье, которая покрасила мне волосы. Прекрасный внешний вид отработан на жертве моей красоты. Жертва сражена.
5. Духовность. Нашла вдохновляющий пример девушки из Уфы, помощницы Ксюши Собчак, молодой красотки Ларисы, похудевшей на 27 кг и натренировавшей свою силу воли до совершенства. Источник ее вдохновения – книга «Сила воли» Келли Макгоникал. Я еще буду знакомить читателей с тезисами этой книги. А сама история Ларисы здесь.

Go to your friends and eat there

Beautiful Anna one of the creative person in Petrozavodsk. She knows about beauty almost all. Short advice from Anna.

Samurai#5. What should you do with your sadness

                                                 I just want to support myself with this

I tried to apply different system that would make me strick for many years. So I loved the personal trainers. Many years ago I had a fitness coach Nadia Gashimova, beautiful and cheerful. We did it haha yoga. Laughed more than doing. We have developed a fun exercise. And then I lost 30 kg.

This year I have a personal coach Ira, which deals with not only my body, but my routine, my business, my soul at last. Although it is not psychology and psychotherapy. Coaching - a phenomenon crafts, support those who need a hand and heart. Ira gave me his hand and heart at the beginning of the year. And we are happy together.

We had a lot of fun joyful activities. But I remember the day when I came to Ira and said that I could not do anything. Sad event in my life doesn’t give me to think about anything. My energy is blocked. I have no vitality.
Ira then draw a straight line of my life on the floor. She was separating my past, present and future. “Show me where you and your event are now?”. I stood back a bit from today. “And now, she says, live is sad moment again. Since you have this sadness?”. Done.

And then I went in the future-line. Ira asked me what I see there: who I am, what I feel, how I look. And now, says, look at an event that makes you sad as the past. How strong is it bothering you from the future. I realized that much less worrying. No matter how ridiculous it sounds, but this exercise helped me.
My general idea is that the way of the samurai is long and difficult. And every day can produce both good and bad. And not to turn from the path, we had a lot of inner strength. I hold items. I check myself. And it's hard, when you lie down very late and have to get up early. But I do not rag! I'm a warrior.

Sad days we are to go all the way to test yourself. I keep the way of the samurai, trying to hone a few golden rules to transform the duty of a habit.
Well. My 5-th day

1. Wake up early - failed. Did it only at 8.30

2. Food. Well done. 8.30 - coffee. 10.00 - chicken stew with herbs, 12.00 - ginger tea, 14.00 - granular curd, carrots raw, 17.30 - rice with vegetable caviar, 21.00 - pasta with vegetables. Small portions. Separate food. No harmful products.

3. Sport. Walking. Hiking.

4. Flirt - yes. My old fan who liked me, made my woman spirit up. He trains me woman skills.

5. Spirituality. Interesting article about procrastination. My case, I recommend to everyone. http://lifehack.ru/archives/2057

Я много лет пыталась применять разные системы, которые бы собирали меня в кучу. Поэтому я так любила персональных тренеров. Много лет назад у меня был фитнес-тренер Надя Гашимова, прекрасная и веселая. Мы делали с ней ха-ха йогу. Больше смеялись, чем занимались. Мы разработали систему веселых упражнений. И я похудела тогда на 30 кг.
В этом году у меня персональный коуч Ира, которая занимается не только моим телом, но и моим распорядком, моим делами, моей душой, наконец-то. Хотя это не психология и не психотерапия. Коучинг – это прикладное явление, сопровождение тех, кому нужна рука и сердце. Мне Ира отдала руку и сердце в начале года. И мы пока счастливы вместе.
У нас было много веселых радостных занятий. Но помню тот день, когда я пришла к Ире и сказала, что не могу ничего делать. Грустное событие в моей жизни не дает мне думать ни о чем. Моя энергия блокируется. У меня нет жизненных сил.
Ира тогда нарисовала прямо на полу линию жизни. Выложила маркерами мое прошлое, настоящее и будущее. Говорит, покажи, где ты и твое событие находитесь сейчас. Я встала немного назад от сегодня. А теперь, говорит, проживи этот момент в настоящем. С тобой есть эта печаль? Да, со мной она есть.
А потом я пошла по шкале в будущее. Ира заставила меня нарисовать, что там будет, какая буду я, чем я буду заниматься. А теперь, говорит, посмотри на это событие, которое делает тебя грустной как на прошлое. Насколько сильно оно тебя тревожит из будущего. Я поняла, что тревожит значительно меньше. Как ни смешно звучит, но мне это упражнение помогло.

Вся моя мысль сводится  к тому, что путь самурая длинный и трудный. И каждый день может давать как хорошее, так и плохое. И чтобы не свернуть с пути, надо приложить много внутренней силы. Я держу пункты. Я проверяю себя. И это трудно, когда ложишься очень поздно, а  встать надо рано. Но я не тряпка! Я воин.
Грустные дни нам даны, чтобы пройти весь путь, чтобы испытать себя. Я держу путь самурая, пытаясь отточить несколько золотых правил, превратить обязанность в привычку.
А сегодня вот что было у меня:
1. Ранний подъем – провален. Встала в 8.30
2. Еда. Молодец. 8.30 – кофе. 10.00 – курица тушеная с зеленью, 12.00 – чай имбирный, 14.00 - творог зернистый, морковь сырая, 17.30 – рис с овощной икрой, 21.00 – паста с овощами. Мало. Раздельное питание. Никаких вредных продуктов.
3. Спорт. Прогулки пешком
4. Флирт – да. Хоть это был и интернет-флирт, но вернулся старый поклонник, который мне нравился. На нем и отрабатывала мастерство.
5. Духовность. Интересная статья о прокрастинации. Мой случай, рекомендую всем. http://lifehack.ru/archives/2057

Цените рыбу! Value of fish

Илья Раковский привез мне две недели назад 13 килограммов трески. Я ем ее до сих пор. Мне кажется, я немного поумнела и постройнела. А с Ильей, который является руководителем Ассоциации рыбопромышленников Карелии, мы поговорили о полезных свойствах рыбы:

- Морские продукты напрямую связаны со здоровым питанием. Рыба и морепродукты у людей прочно ассоциируются со здоровьем. Все также помнят о высоких показателях продолжительности жизни у японцев, удерживающих недостижимую чемпионскую позицию по потреблению рыбы на душу населения в год. Следом за ними – датчане и норвежцы. Все три нации никак не ассоциируются с толстяками.

Из самых полезных и наиболее доступных пород рыб в нашем регионе особо стоит ценить треску Баренцева моря.

Для демонстрации пользы трески в здоровом и спортивном питании будет достаточен один тезис – в 100 граммах трески содержится 18 граммов протеина. По этому показателю этой породе нет равных среди обитателей северных морей. При этом жиров в этих же 100 граммах будет около 0,3 граммов, весь жир треска накапливает в печени.

Такие сочетания питательных веществ делают треску важным элементом диеты людей, следящих за своим образом жизни и питанием. Энергия – есть, жир – отсутствует, если коротко. При этом вкусно очень. Думаю, именно поэтому автор блога и обратила свое внимание на этот продукт.

Жители северных широт также чувствуют на себе недостаток йода. В этом соревновании поставщиков всего полезного треска также на лидирующих позициях. Всего 180 граммов трески содержат в себе необходимую дневную дозу для человека.

У трески еще много конкурентных черт по аминокислотам, кальцию и фосфору.

В треске особенно долго сохраняются питательные вещества, даже если ее сушить. Поэтому сушеная треска являлась основой рациона во время многих ранних географических походов и великие открытия состоялись в чем-то благодаря треске. Американский журналист Курляндский посвятил треске книгу «Биография рыбы, которая изменила мир».

Так что in cod we trust и ешьте треску – полезнее почти ничего нет! Особенно для соревнующихся в снижении веса.

Ilya Rakowski brought me 13 pounds of cod two weeks ago. I eat it until now. I think I'm getting a little smarter and stronger.  Ilya, who is the head of the Association of Fishermen of Karelia, talked to me about the beneficial properties of fish:

-          Marine products have a direct connection with healthy eating. Associative array of characters such a balanced approach to nutrition, The most people are  relate fish and seafood with helth. Everyone also remembers the high life expectancy of the Japanese who holding unattainable championship position on fish consumption per capita per year. Behind them - the Danes and Norwegians. All three nations not associated with overweight.
The most useful and the most affordable fish species in our region are particularly worth appreciate is cod from Barents Sea.

To demonstrate the benefits of cod in the health and sports nutrition will be sufficient one thesis - 100 grams of cod contains 18 grams of protein. For this indicator, this breed has no equal among the inhabitants of the northern seas. By the way 100 grams contains only 0.3 grams of fat, all fat accumulates in the liver of cod.

This combination of nutrients makes an important element of the cod diet for  people who looking for their way of life and nutrition. It have energy, have not fat  and very tasty. I think that's why the author of the blog pays attention to this product.
The norden also feeling the lack of iodine. In this competition between suppliers of useful products a cod also has leading positions. Only 180 grams of cod contain the necessary daily dose for humans.

There are still many cod competitive features on amino acids, calcium and phosphorus.

The cod is particularly long retain nutrients, even if it is dry. Therefore, dried cod was the basis of the food during many early geographical hikes and great discoveries took place because of cod. Famous American journalist Kurlandskii wrote a book "Biography of fish that changed the world."

That’s why “In cod we trust!”. Eat fish - useful and healthy! Especially for competing in weight loss.

One day/Один день

One day a week I allow myself to have it all. I know that today I eat everything, and tomorrow, and all week I will keep myself strictly, eat the right food. But one day, it is the dose that helps me to be the case.

Today is the birthday of my son, Cosmonautics Day and Easter. Three reasons to eat cake (lots of cake), ice cream, fried chicken, potatoes. Many forbidden foods. I'm a bad girl. But I'm a good mom. Sister, you win this week. Congratulations. I gave up for the day.
Dear Russian sister! Congratulation to everything you are celebrating today in Petrozavodsk! Look at the picture in my blog post above and you will not let me win on "walk over". I have also been at a birthday party! Love from Eva Marie

Один день в неделю я позволяю себе есть все. я знаю, что сегодня я ем все, а завтра и всю неделю я буду держать себя строго, есть правильную еду. Но один день, это та доза, которая помогает мне быть в деле.

Сегодня день рождения моего сына, день космонавтики и Пасха. Три повода съесть пирог (много пирога), мороженое, жареную курицу, картошку фри.  Много запрещенных продуктов. Я плохая девочка. Но я хорошая мама. Сестра, пока ты выигрываешь. поздравляюсь. Я сдалась на один день.

Norwegian salmon VS Russian cod

Итак, вызов брошен. После нескольких постов моей прекрасной соперницы о норвежской семге в Карелии заговорили, что надо бросить вызов. Разве у нас нет рыбы? И, о чудо, Союз рыбопромышленников Карелии решил подкормить русскую бабочку треской из Баренцева моря, которые выловили на судне «Беломорск». 15 килограмм свежей трески (9 огромных рыб) прибыли домой ко мне на съедение. Коты не находили себе места от запаха. И я думаю, что они не правильно поняли, они думают, что это все им.

То есть, у русской стороны появился первый спонсор. Теперь мне осталось разработать рыбное меню и начать есть рыбу в больших количествах. Впереди рецепты, советы и похудение.
А в первый день я просто отварила целую рыбу, разрезанную на куски. И сейчас буду есть ее в чистом виде. Одна. Хвосты отдам котам.
Как влияет рыба на человека, особенно на человека, который решил сбросить вес, питаясь правильно. Большой вопрос, на который отвечать специалистам. А специалист по рыбе Илья Раковский, который принес мне этот волшебный подарок сегодня в ночи, сказал, что между Баренцевым морем и мною были только одни руки – рыбаков. И это радует, что рыба свежая, не перемороженная сотни раз. Не глазированная. И есть ведь мнение, что рыба влияет на работу мозга. Положительно влияет. Сейчас наемся – и начну выдавать гениальные мысли.
Итак, кто кого: норвежская семга на шведском столе или русская треска на русском столе?
Well. Challenge accepted. After some posts of my Swedish rival about Norwegian salmon one person in Karelia said – we must answer. Ain’t no fish enough in Karelia? And miracle was happened. The Union of fishermen’s of Karelia decided to feed The Russian Butterfly and brought freshly caughted cod from Barents sea.  15 kilos (9 big fish) came to my home to be eaten. My cat was crazy about fish smell. I think they suppose it’s all for them.
We have a first sponsor from Russian side. I will manage a fish menu and start to ech it in large quantities. I’m looking forward to my gold fish era – with recipes, tips and Weight Loss. And now I’m just cut it and boiled. And going to eat it along. Maybe cats will get tails.
How a fish affects on human, especially for slimming person, which feed himself healthy. The Big Question. And answer must  specialists. Big specialist in fish Ilia Rakovskii, who brought me this magic gift almost in the middle of the night, told me than from me to sea only one couple of hands. Fishermen hands. And I’m very glad that fish is fresh, not frozen many times, not glazed. And we have an opinion that fish affects on brain work. Good work. Okey. Just now after late dinner will start to do brain job and make a brilliant things and ideas.
Well. Who will stay a winner: Norwegian salmon on Swedish plate or Russian cod on Russian table?

Mindfulness-the key to weight loss/Осознанное питание - ключ к похудению

It's the third Sunday in four days here in Sweden.
Easter is a good opportunity to down size.
It's well known that stress causes overweight.
My favorite monk, Thich Nhat Hahn explains mindful eating in my last post.

Often you eat fast and full of guilt as a fat person.
The amount of food is to large. You don't stop in time to be able to feel that you are full.
Emotional eating is a way of comforting negative feelings.
It's the same way an alcoholic is drinking for reducing anxiety.
By meditating you can reach a state of mind that slows down your actions.

You can also surf on your feeling of wanting to eat, until it vanish; because it does!
It's like a huge wave coming over you of desire for chocolate or something you crave for at the moment.
It might take half an hour, an hour. Distract your self with a walk, phone call to a friend, a god movie. This technique is used in treatment of drug addicts, but for us over eater it's the same strong urge that has to be tamed. Kognitive Behavour Therapy, KBT, is a good solution for stopping a bad habit.

Take it easy. Enjoy the moment you are living right now. Meditate.

I am so sad to hear my sister-in-crime, Natasha, almost died from high blood pressure this week end.
Read her post about this. The doctor gave her some real good advice! ;-)

After two weeks of the Butterfly Battle I have lost 3.8 kilos. The weight loss last week has been slowing down, 1.1 kg. I am still happy and this blog gives us no point of return.
Thanks to all our readers; almost 2000 so far. 50 weeks left of the challenge...
We need you all to be able to stay on track!

Осознанное питание - ключ к похудению

В Швеции 4 апреля. Пасха – хорошая возможность уменьшиться в объемах. Как известно, стресс приводит к перееданию.
Мой любимый монах Тик Нат Хан в моем предыдущем посте рассказывает об осознанном питании.

Часто вы едите быстро, и вас переполняет классическое чувство вины обожравшегося толстяка. Вы сожрали очень много. И вы не можете контролировать тот момент, когда скажете себе: стоп, я наелся. Эмоционально еда всегда утешает. Как алкоголь снижает уровень тревожности у алкаша.  

Медитируйте. И вы сможете достичь состояния ума, замедляющего ваши желания и действия. Зациклитесь на вашем желании поесть, пока оно не исчезнет. Как огромная волна желания, например шоколадки или еще чего-нибудь, что вы страстно жаждете в какой-то момент. Жаждете полчаса. Час. Отвлеките себя прогулкой, телефонным звонком, хорошим кино. Этот метод используется в лечении наркоманов, но мы, обжоры, тоже должны приручить свое желание. Когнитивно-поведенческая психотерапия – хорошее решение избавиться от дурной привычки.
Относитесь ко всему легко. Наслаждайтесь моментом, живите прямо сейчас. Медитируйте. 

 Мне печально, что моя сестра по преступлению Наташа чуть не умерла от повышенного давления в этот тяжелый викэнд. Почитайте ее пост. Доктор дал ей несколько реальных советов.

За две недели Битвы Бабочек я потеряла 3,8 кг. В последнюю неделю вес уходил медленно, всего ушло 1,1 кг. Но я счастлива и этот блог не дает нам никакой надежды на отступление.

Спасибо всем читателям. Вас уже больше 2000 за неделю нашего международного сражения. Вы нужны нам для того, чтобы мы не свернули с пути.